Étape 1 Lavez et épluchez les pommes à l'aide de l'éplucheur. Coupez-les en petits morceaux. Dans le bol, mettez 400 g de pommes épluchées et mixez-les. Vous pouvez aider avec la spatule.
Accessoire(s) :
10 s
10
2
Étape 2 Ajoutez le reste des pommes épluchées, c'est-à-dire 400 g et mixez-les en vous aidant de la spatule.
Accessoire(s) :
10 s
10
3
Étape 3 Ajoutez 400 g de purée de banane, le jus d'1/2 citron et 5 grammes de beurre. Faites cuire 10 minutes à 120°C, vitesse 2.
10 min
120 °C
2
4
Étape 4 Posez le panier inox à l'envers sur le couvercle et programmez 3 tours de Turbo. Versez la compote dans des ramequins. Laissez refroidir et dégustez !
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