Préchauffer le four à 170°C. Poser le moule sur la plaque perforée.

Mélanger œufs, la crème et le beurre.

Ajouter farine et levure.

Incorporer jambon et comté et mélanger le tout.

Répartir la préparation dans les empreintes.

Poser une toile de cuisson et enfourner 25 minutes.

Démouler tiède ou froid.

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