Clafoutis Parodien

juniernadine
JUNIER Nadine
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Clafoutis ParodienRecette créée le mercredi 7 juin 2017 à 20h56

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

3  oeufs

3 oeufs

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

400 gramme(s) de de cerises

400 gramme(s) de de cerises

500 gramme(s) de de lait

500 gramme(s) de de lait

3 étapes
1
Mettre les œufs , le sucre , la farine dans le bol
30 s      
0 C°      
4      
2
Ajoutez progressivement le lait par l'orifice du couvercle
1 min      
0 C°      
8      
3
Placez votre moule sur la plaque perforée.
Disposez les cerises dans le moule parts et versez l'appareil dessus.
Faites cuire environ 30 mn à 18O°C
Bon appétit !
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1 commentaires
titiepa
Melvin PARISI
Conseillère Guy Demarle

Bonjour,
Merci pour cette recette. La quantité de pâte m'a permis de remplir le moule couronne et 7 mini tablettes.
Pour la deuxième étape la vitesse 8 c'était un peu fort, du liquide sort par le trou lorsque l'on rajoute. Je l'ai arrêté au bout de 30 sec.
Je l'ai fait avec des mirabelles congelées (environ 650g) et j'ai rajouté de la liqueur de bergamote ! C'était bien bon.
J'ai cuit pendant 40 minutes en chaleur tournante car cela restait trop liquide.