Clafoutis courgettes/pommes de terre

lydiedu86
Lydie G
Conseillère Guy Demarle
Clafoutis courgettes/pommes de terreRecette créée le vendredi 13 septembre 2019 à 18h44

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
 sel, poivre

sel, poivre

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

14 tranche(s) de poitrine fumée

14 tranche(s) de poitrine fumée

400 gramme(s) de courgettes

400 gramme(s) de courgettes

500 gramme(s) de béchamel

500 gramme(s) de béchamel

400 gramme(s) de pommes de terre

400 gramme(s) de pommes de terre

5 étapes
1
2
Placez votre moule sur la plaque aluminium perforée.
Avec la mandoline, détaillez de fines rondelles de courgettes et de pommes de terre.
3
Faites cuire vos rondelles de pommes de terre et de courgettes à l'eau pendant 10 minutes. Egouttez-les bien.
4
Disposez une couche de pommes de terre dans le moule. Recouvrez d'une couche de courgettes. Salez, poivrez. Disposez dessus 7 tranches de poitrine fumée. Rajoutez une couche de pommes de terre puis une couche de courgettes. Salez, poivrez. Terminez par les 7 tranches de poitrine fumée restantes.
5
Versez par dessus la béchamel.Répartissez le gruyère râpé par dessus.
Enfournez 30 minutes à 180°C.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire