Clafoutis aux framboises (ou groseilles)

annemarie_flieller
Anne-Marie FLIELLER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Clafoutis aux framboises (ou groseilles)Recette créée le jeudi 29 juin 2017 à 22h07

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

5
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 oeufs

2 oeufs

40 gramme(s)  sucre

40 gramme(s) sucre

0.5 c.à.c de extrait liquide de vanille avec graines gourmandises ref : mc 1002

0.5 c.à.c de extrait liquide de vanille avec graines gourmandises ref : mc 1002

50 gramme(s)  farine

50 gramme(s) farine

 1/4 sachet de levure chimique

1/4 sachet de levure chimique

100 millilitre(s)  lait

100 millilitre(s) lait

100 millilitre(s) de  crème fraîche entière

100 millilitre(s) de crème fraîche entière

250 gramme(s)  framboises

250 gramme(s) framboises

3 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°
Placez votre moule à 6 Grands Ronds sur la Plaque Alu Perforée
Fixez le fouet sur les lames.
Cassez les œufs dans le bol et ajoutez 40 g de sucre, la vanille et le sel.
Battre 3 mn - Vitesse 5
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
5      
2
Ajoutez 50 g de farine et 1/4 de sachet de levure chimique.
A l'aide du verre doseur, mesurez 100 ml de lait et 100 ml de crème que vous ajoutez à la préparation.
Mélangez 2 mn vitesse 4
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
4      
3
Répartir les framboises (ou les groseilles) dans le moule 6 Grand Ronds.
Versez par-dessus la préparation et enfournez pendant 30 mn à 180°.
Laissez bien refroidir et saupoudrez de sucre glace à l'aide de la saupoudreuse.

Vous pourrez faire ce clafoutis tout au long de l'année, avec les fruits de votre choix, même congelés !
Bon appétit !

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5 commentaires
lucied_c1af
lucied_c1af

Très bonne recette réalisée avec des framboises surgelées. Un succès !

nadege-moreau
nadege-moreau

Bonjour est ce que vous faites décongeler les fruits avant ? merci

annemarie_flieller
Anne-Marie FLIELLER
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, mettez les congelées. C'est TB comme ça. J'en fais tout l'hiver avec mes fruits du congel !

elise_5755
Elise Newel
Conseillère Guy Demarle

J'adore le moule grand rond... un de mes préféré...
Votre recette est au four, avec des groseilles...
Merci :)

annemarie_flieller
Anne-Marie FLIELLER
Conseillère Guy Demarle

Merci ! à refaire sans modération ....