Clafoutis aux framboises (ou groseilles)

annemarie_flieller
Anne-Marie FLIELLER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Clafoutis aux framboises (ou groseilles)Recette créée le jeudi 29 juin 2017 à 22h07

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

3
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
2 oeufs

2 oeufs

40 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de sucre

0.5 c.à.c de extrait liquide de vanille avec graines gourmandises ref : mc 1002

0.5 c.à.c de extrait liquide de vanille avec graines gourmandises ref : mc 1002

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

 1/4 sachet de levure chimique

1/4 sachet de levure chimique

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de  crème fraîche entière

100 millilitre(s) de crème fraîche entière

250 gramme(s) de framboises

250 gramme(s) de framboises

3 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°
Placez votre moule à 6 Grands Ronds sur la Plaque Alu Perforée
Fixez le fouet sur les lames.
Cassez les œufs dans le bol et ajoutez 40 g de sucre, la vanille et le sel.
Battre 3 mn - Vitesse 5
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
0 C°      
5      
2
Ajoutez 50 g de farine et 1/4 de sachet de levure chimique.
A l'aide du verre doseur, mesurez 100 ml de lait et 100 ml de crème que vous ajoutez à la préparation.
Mélangez 2 mn vitesse 4
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
0 C°      
4      
3
Répartir les framboises (ou les groseilles) dans le moule 6 Grand Ronds.
Versez par-dessus la préparation et enfournez pendant 30 mn à 180°.
Laissez bien refroidir et saupoudrez de sucre glace à l'aide de la saupoudreuse.

Vous pourrez faire ce clafoutis tout au long de l'année, avec les fruits de votre choix, même congelés !
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
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3 commentaires
lucied_c1af
Lucie Daniel
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette réalisée avec des framboises surgelées. Un succès !

elise_5755
Elise Newel
Conseillère Guy Demarle

J'adore le moule grand rond... un de mes préféré...
Votre recette est au four, avec des groseilles...
Merci :)

annemarie_flieller
Anne-Marie FLIELLER
Conseillère Guy Demarle

Merci ! à refaire sans modération ....