Préchauffez le four 180 °C (th. 6) et posez le moule sur une grille perforée ou la grille du four.

Lavez et équeutez les cerises.
Ne les dénoyautez pas.
Mettez-les ensuite dans le moule : il doit être rempli.

Dans une casserole, mettez le beurre puis faites-le fondre à feu doux.
Réservez-le.

Mettez les oeufs dans le bol d'un robot ainsi que le sucre et les grains des gousses de vanille puis mélangez.
Ajoutez la farine et mélangez à nouveau.
Ajoute le beurre fondu et le lait et mélangez une dernière fois afin d'avoir un mélange homogène.
Versez la préparation dans le moule par-dessus les cerises.
Enfournez 1 heure à 1 heure 15 mn jusqu'à ce que le dessus commence à bien dorer.
En fin de cuisson, si besoin, posez une toile de cuisson sur votre clafoutis afin de cuire à cœur ce dernier.
Servez tiède ou froid.