Cigares au pralin

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Fleur Merkle
Conseillère Guy Demarle
Cigares au pralinRecette créée le mercredi 7 septembre 2022 à 07h41
30 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
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CUISSON

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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 blanc(s) d’œuf(s)

    1 blanc(s) d’œuf(s)

    50 gramme(s) de beurre mou

    50 gramme(s) de beurre mou

    50 gramme(s) de sucre glace

    50 gramme(s) de sucre glace

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    4 c.à.s de pralin

    4 c.à.s de pralin

     vanille

    vanille

    40 gramme(s) de chocolat noir

    40 gramme(s) de chocolat noir

    1 étape
    1
    Mélangez le beurre mou avec le sucre glace.

    Ajoutez le blanc d'œuf et la farine ainsi que la vanille. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

    Sur une toile de cuisson, dressez des rectangles de 7 sur 10 cm environen lissant finement avec la petite spatule coudée. Parsemez de pralin et faites cuire 8 minutes à 180°.

    Tout de suite à la sortie du four, roulez les tuiles à l'aide des manches de 2 spatules et laissez refroidir.

    Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.

    Faites fondre le chocolat noir et trempez les extrémités des biscuits dans le chocolat noir puis laissez figer avant dégustation.
    Bon appétit !

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