Churros Ultra Moelleux

caroline62160
Caroline Renot
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Churros Ultra Moelleux Recette créée le jeudi 23 novembre 2017 à 18h04

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

1 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de margarine

80 gramme(s) de margarine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 c.à.s de sucre

1 c.à.s de sucre

160 gramme(s) de farine

160 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de d'œufs

150 gramme(s) de d'œufs

4 étapes
1
Mettre dans le bol le lait la margarine le sel et le sucre l'étape est programmée 4mn 140 degrés vitesse 2
4 min      
140 °C      
2      
2
Ajouter la farine l'étape est alôrs programmée 1mn vitesse 5
1 min      
6      
3
Ajouter les oeufs 150g environ 3 gros oeufs , l'étape est alors programmée 1mn vitesse 6
1 min      
6      
4
Débarrasser la pâte dans une poche à douille jetable munie d'une douille cannelée ET faire cuire dans un petit poêlon en fonte dans une huile bien chaude, déposer ensuite sur du papier absorbant puis saupoudrer généreusement de sucre glace ou déguster avec une pate à tartiner
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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