Chouquettes

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
ChouquettesRecette créée le lundi 18 février 2019 à 13h52

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

0
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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de de lait

50 gramme(s) de de lait

50 gramme(s) de d'eau

50 gramme(s) de d'eau

1 pinçée de sel

1 pinçée de sel

1 c.à.c de de sucre

1 c.à.c de de sucre

50 gramme(s) de  de beurre coupé en dés

50 gramme(s) de de beurre coupé en dés

60 gramme(s) de de farine

60 gramme(s) de de farine

100 gramme(s) de d'oeufs

100 gramme(s) de d'oeufs

4 étapes
1
Préchauffez le four à 180°. Mettre la plaque silform tartelettes sur la plaque perforée.
Dans le bol du robot, mettre le lait, l'eau, le sel, le sucre et le beurre.
3 min      
100 °C      
2      
2
mettre la farine dans le bol du robot
3
laisser tourner 2 minutes sans rajouter d'ingrédients, pour refroidir la masse
2 min      
4      
4
Rajoutez les oeufs au fur et à messure par l'orifice du couvercle.
Dressez vos choux sur la plaque à l'aide de la poche à douille.
Garnir avec du sucre en grains et mettre à cuire 25 minutes à 180°.
2 min      
4      
Bon appétit !

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