CHOCOLAT CHAUD EPAIS COMME EN ESPAGNE

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
CHOCOLAT CHAUD EPAIS COMME EN ESPAGNERecette créée le samedi 4 mars 2017 à 19h28

PRÊT EN

6 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min 10 s

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de  chocolat noir  pâtissier

200 gramme(s) de chocolat noir pâtissier

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

400 gramme(s) de lait

400 gramme(s) de lait

20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

4 étapes
1
Mettre le chocolat dans le bol et le mixer. Réservez dans un bol.
2
Ajoutez les ingrédients et mélangez le tout.
40 s      
7      
3
Ajoutez le chocolat et faites chauffer doucement.
5 min      
90 °C      
2      
4
Mixer le tout pour obtenir plus d'onctuosité. Servir chaud avec des churros ou des madeleines esapgnoles
30 s      
8      
Bon appétit !
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1 commentaires
delf
delf

Je cherchais la recette depuis longtemps, un délice !