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Choco'cubesRecette créée le mercredi 11 décembre 2019 à 14h06
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 45 s

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de chocolat

    150 gramme(s) de chocolat

    120 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) de sucre

    120 gramme(s) de sucre

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    60 gramme(s) de farine

    60 gramme(s) de farine

    0.5 sachet(s) de levure chimique

    0.5 sachet(s) de levure chimique

    6 étapes
    1
    Étape 1

    Prechauffer le four a 180°.
    Préparer le moule cubes sur la plaque alu perforée.
    2
    Étape 2
    Placer le chocolat patissier après l'avoir mis en morceaux, dans la cuve.
    Fermer le couvercle, placer le verre doseur et bien verrouiller.

    Attention les oreilles, c'est parti!
    3
    Étape 3

    Ajouter le beurre mou, en petits morceaux et faire fondre le tout.
    2 min      
    50 °C      
    2      
    4
    Étape 4
    Ajouter sucre + oeufs.
    Bien mélanger
    30 s      
    4      
    5
    Étape 5
    Ajouter la farine et la moitié d'1 sachet de levure.
    Bien mélanger.
    15 s      
    4      
    6
    Étape 6

    Verser dans le moule à l'aide d'1 poche à douilles, pichet verseur ou distributeur de pâte, en remplissant au 3/4.

    Enfourner 15 min à 180 °
    ( moins pour 1 coeur plus fondant)
    Et selon votre four.

    Bon appétit !

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