desserts

Challenge recettes

Automne

emilie lubaczewski

Conseillère Guy Demarle

Carrot cake

Recette créée le mardi 10 octobre 2023 à 10h35

			€€€
1 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Moule à cake OHRA®

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de carotte(s)

150 gramme(s) de carotte(s)

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

80 gramme(s) de sucre complet

80 gramme(s) de sucre complet

85 gramme(s) de purée d'amandes

85 gramme(s) de purée d'amandes

6 centilitre(s) de lait d'avoine

6 centilitre(s) de lait d'avoine

80 gramme(s) + 80 gramme(s) de raisin(s)

80 gramme(s) + 80 gramme(s) de raisin(s)

2 c.à.s de rhum

2 c.à.s de rhum

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

7 gramme(s) de levure chimique

7 gramme(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 c.à.c de cannelle

1 c.à.c de cannelle

150g gramme(s) de carotte(s) râpée(s)

150g gramme(s) de carotte(s) râpée(s)

6 étapes

1

Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez, épluchez et rapez les carottes.
Mettez le raisin avec du rhum ambré sous be save.

2

Étape 2
Dans un récipient battez les œufs avec le sucre.

3

Étape 3
Ajoutez la purée d'amandes et le lait d'avoine puis mélangez.

4

Étape 4
Ajoutez la farine, la poudre d'amandes, la levure, le sel et la cannelle puis mélangez.

5

Étape 5
Ajoutez les carottes râpées et les raisins puis mélangez.

6

Étape 6
Versez dans le moule à cake et mettez le au four pendant 35-40 min à 180°C.

Bon appétit !

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