Cannelés à la violette

christele-fcr
Christèle HERVY
Conseillère Guy Demarle
Cannelés à la violette Recette créée le mardi 27 octobre 2015 à 20h01

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
CUISSON

40 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
50 centilitre(s) de  lait

50 centilitre(s) de lait

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

1  c.à.s de sirop de violette

1 c.à.s de sirop de violette

3 jaunes d'oeufs

3 jaunes d'oeufs

1 étape
1
Mélanger dans le cul de poule les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement

Ajouter le lait , bien mélanger

Ajouter le sirop de violette

Puis la farine tout en mélangeant.

Mettre la préparation au frais pendant 1 heure.

Remplir les moules de cannelés de cette préparation

Cuire 40 minutes à 210 °.

Démoulez à chaud
Bon appétit !

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