Recettes traditionnelles

Mina EL MOURABIT

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 9 octobre 2022 à 23h00

			€€€
3 h	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

3 h

Simple

6 pers.

€€€

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: CAMEMBERT TROMPE L’ŒIL (FLAN)
Cook time: PTM
Total time: 180 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions, Repas de fête, Végétarien, Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir, Mardi Gras et Chandeleur, Recettes traditionnelles
Ingredients: 120 gramme(s) de sucre; 1 sachet(s) de sucre vanillé; 50 gramme(s) de poudre à flan; 5 oeuf(s); 500 gramme(s) de lait demi-écrémé; 250 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; 250 gramme(s) de pâte à sucre

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Préparation du Flan

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

50 gramme(s) de poudre à flan

5 oeuf(s)

500 gramme(s) de lait demi-écrémé

250 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

250 gramme(s) de pâte à sucre

2 étapes

Préchauffer le four à 180 degré.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et cuire 8 minutes/ 90 degrés/ vitesse 4.

Transvaser la préparation dans les empreintes du moule 6 grands ronds et enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler

Étaler la pâte à sucre sur la Roul’pat puis recouvrir le flan refroidi.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule 6 grands ronds OHRA®
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Toile ROUL'PAT® graduée
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2 commentaires

minicharlieetsamaman

vendredi 28 avril 2023 à 19h16

J'ai eu un problème

Bonjour,
De quel robot s'agit-il ? Quel autre moule peut-on utiliser car celui présenté est en rupture?
Merci

Mina EL MOURABIT

mardi 9 mai 2023 à 11h42

Conseillère Guy Demarle

Bonjour, ici il s'agit du Thermomix TM6.
Malheureusement la recette ayant été postée pour le moule 6 grands ronds, il n'y a pas de moule similaire actuellement en stock.
Bonne journée.

CAMEMBERT TROMPE L’ŒIL (FLAN)

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