CAKES ANTIGASPI AUX BANANESRecette créée le mardi 3 octobre 2017 à 22h45
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CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 bananes très mûres

3 bananes très mûres

55 huile de coco ou huile neutre

55 huile de coco ou huile neutre

110 gramme(s) de  sucre de canne roux ou muscovado

110 gramme(s) de sucre de canne roux ou muscovado

120 gramme(s) de lait ou lait de soja, amandes..

120 gramme(s) de lait ou lait de soja, amandes..

150 gramme(s) de farine semi complète (ou mix sans gluten)

150 gramme(s) de farine semi complète (ou mix sans gluten)

1 c.à.c de bicarbonate de soude ou levure chimique

1 c.à.c de bicarbonate de soude ou levure chimique

80 flocon avoine (sans gluten possible)

80 flocon avoine (sans gluten possible)

100 gramme(s) de noix de pécan (facultatif)

100 gramme(s) de noix de pécan (facultatif)

140 gramme(s) de poudre d'amandes

140 gramme(s) de poudre d'amandes

0,5 c.à.c d'sel

0,5 c.à.c d'sel

2 oeufs

2 oeufs

1 étape
1
PREPAREZ LE MOULE A CAKE SUR LA PLAQUE ALUMINIUM PERFOREE POUR UNE MEILLEURE CUISSON ET STABILITE. Mettre les bananes dans un cul de poule les écraser à la fourchette. Ajoutez les oeufs, le lait, l'huile. Mélangez à la spatule. Mélangez les ingrédients secs dans un bol et les ajoutez à la préparation liquide. Mélangez le tout. Versez dans le MOULE A CAKE . PAS BESOIN DE BEURRER!! Enfournez pour 40 min à 180°c Laissez refroidir et démouler...un jeu d'enfant grâce aux qualités du !. Pour nettoyer le moule laisser le tremper avec un peu de produit vaisselle, passer une éponge douce, secouez-le pour le sécher!. Remettez le dans le four éteind pour le sécher et stériliser.
Bon appétit !
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1 commentaires
nath70
nath70

J'ai eu un problème

Bonsoir Caroline,
Je suis très tentée par votre recette, mais j'ai un petit problème avec la quantité de flocons d'avoine => Faut-il 80 flocons d'avoine ou 80 grammes de flocons d'avoine pour votre recette SVP ?
Par avance merci beaucoup pour votre réponse.
Bonne soirée.

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