Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol battez les oeufs avec l’huile et le lait puis ajoutez le boursin et mélangez.
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Ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre puis mélangez .
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Ensuite ajoutez le jambon en dés puis mélangez.
Versez ensuite dans votre moule à l'aide de la mini louche, déposer la toile de cuisson sur le moule pour que le fond reste bien plat une fois démoulé puis enfournez ensuite pendant environ 35 à 40 minutes.