Étape 1
Faire fondre beurre, puis à l'aide d'un batteur électrique, le fouetter avec le sucre 5 minutes

Ajouter les œufs un à la fois, en battant entre chaque ajour

Écraser les bananes avec une fourchette, puis ajouter le lait et la cannelle. Ajouter les bananes écrasées à la préparation beurre-sucre, et mélanger quelques secondes au batteur .

Dans un bol, mélanger farine, levure et verser dans la préparation, bien mélanger avec une spatule, ajouter le sel

Verser la pâte dans le moule

cuire 50 mn / 1 h à 160 °