apéritifs

Cake lardon, fromage

Recette créée le vendredi 13 janvier 2017 à 10h03

			€€€
10 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

3 Notes

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CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

65 gramme(s) de gruyère

65 gramme(s) de gruyère

65 gramme(s) de huile

65 gramme(s) de huile

120 gramme(s) de lardons

120 gramme(s) de lardons

1/2 paquet(s) de levure

1/2 paquet(s) de levure

ciboulette

ciboulette

80 gramme(s) lait

80 gramme(s) lait

100 gramme(s) farine

100 gramme(s) farine

10 étapes

1

Prechaufefr le four et pose la plaque à muffins sur la grille aluminium perforées

2

Poêles les lardons et laisser refroidir.

3

Clarifier les oeufs

4

Mélanger les jaunes d’œufs, le lait et l'huile. Ajouter petit à petit la farine et la levure.

5

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

6

Mélanger les deux appareils et ajouter les lardons refroidis et le gruyère.
Hacher la ciboulette et ajouter à l'appareil.

7

Mettre l'appareil dans les moules à muffins.

8

Mettre au four. Surveiller la cuisson avec une pointe de couteau.

9

10

Bon appétit !

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