Cake jambon - olives

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Cake jambon - olivesRecette créée le mercredi 12 octobre 2016 à 20h56

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min 20 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
100 millilitre(s) de  vin blanc sec

100 millilitre(s) de vin blanc sec

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de cubes de jambon blanc

200 gramme(s) de cubes de jambon blanc

4 Oeufs entiers

4 Oeufs entiers

1 c.à.s de poivre

1 c.à.s de poivre

200 gramme(s) de olives dénoyautées en rondelle

200 gramme(s) de olives dénoyautées en rondelle

150 millilitre(s) de huile d'olive (ou autre matière grasse)

150 millilitre(s) de huile d'olive (ou autre matière grasse)

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

150 gramme(s) d'emmental râpé

150 gramme(s) d'emmental râpé

3 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les oeufs, l'huile d'olive (ou tournesol), et le vin blanc sec. Mélanger 20 secondes - Vitesse 5.
20 s      
0 C°      
5      
2
Ajouter la farine, le fromage râpé, le poivre et la levure chimique. Mélanger 1 minute - Vitesse 4.
1 min      
0 C°      
4      
3
Ajouter les garnitures (jambon olives). Mélanger 2 minutes - Vitesse 2. Remuer avec la spatule.
Accessoire(s) :
Spatule
sans verre-doseur
2 min      
0 C°      
2      

Cuisson

Ingredients
1 étape
1
Verser la préparation dans le moule à cake. Cuire 45 minutes à 180°C.
OU Verser la préparation dans un moule pour faire des mini-cakes formats individuels. Adapter la cuisson en fonction de la taille des cakes.
Bon appétit !
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