Préchauffer le four à 180 degrés .
Laver les épinards et les faire réduire dans une poele avec un filet d huile . les mixer . ou prendre une petite boite de conserve et bien les égoutter .
Mixer le surimi dans le tornado . Dans un cul de poule battre les oeufs en omelette , ajouter la farine , la levure mélanger . ajouter progressivement l huile d'olives .
Diviser la pâte en 3 . dans une ajouter les épinards , dans l'autre surimi mixé , et lautre le concentré de tomate. déposer votre moule à cake sur la plaque perforé verser un peu de pâte épinard , un peu pâte surimi , un peu pâte concentré de tomate et recommencer une fois . avec une cuillere tremper dans la pâte et mélanger délicatement un petit coup pour mélanger les 3 couleurs . enfourner 50 mn . laiiser tiédir et démouler .
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