Préchauffer le four à 180 degrés, poser le moule sur une plaque aluminium perforée.
Couper la tomate en dés, elle donnera plus de moelleux .
Dans un cul de poule, mélanger la farine, la levure et les oeufs.
Ajouter le lait, l'huile d'olive, bien mélanger.
Verser le thon émietté, le gruyère râpé, le persil et les épices légumes, mélanger.
Verser la préparation dans le moule et recouvrir d'une toile de cuisson puis d'une plaque aluminium perforée pour avoir une base plate. Cuire environ 45 minutes à 180 degrés.
Je suis conseillère dans le Bas-Rhin, si vous souhaitez un atelier pour découvrir nos produits et d'autres recettes, je me déplacer chez vous.
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A bientôt dans votre cuisine
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