apéritifs

Végétarien

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Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Cake betterave - bleu

Recette créée le dimanche 19 mars 2023 à 11h44

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

70 gramme(s) d'huile de pépins de raisins

70 gramme(s) d'huile de pépins de raisins

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

6 gramme(s) de levure chimique

6 gramme(s) de levure chimique

50 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

250 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

75 gramme(s) de bleu d'auvergne

75 gramme(s) de bleu d'auvergne

25 gramme(s) de gruyère râpé

25 gramme(s) de gruyère râpé

sel

sel

poivre

poivre

1 poignée(s) de noix

1 poignée(s) de noix

3 étapes

1

Dans un cul de poule, mélanger avec la cuillère magique les œufs et l'huile neutre.

.

2

Ajouter farine et levure

3

Terminer par le lait.
Saler-poivrer

Garniture

IngredientsListe de courses

3 étapes

1

Râper les betteraves avec une grille à gros trous.
Émietter le fromage

2

Ajouter betteraves et fromages à la pâte à cake ainsi que les noix.

3

Remplir le moule, couvrir d'une toile et cuire 40 -45 minutes dans un four préchauffé à 175 degrés.

Bon appétit !

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