Mettre les oeufs et les sucres, mélangez.

AJoutez la farine et la levure mélangez.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Versez l'appareil dans un moule à cake Coupez les pommes en deux et coupez-les très finement à l'aide d'un couteau ou d'une madoline et placez-les très serrés sur le dessus du cake. Enfournez pendant 40 minutes suivant la puissance de votre four mais le montez pas au-delà de 170-180° pour ne pas trop dorer les pommes.