Préchauffer le four thermostat 6 et poser le MOULE CAKE sur la PLAQUE ALU PERFOREE ( N'oubliez pas le support)

Dans un CUL DE POULE casser 2 œufs et 60g de sucre, mélanger

Ajouter 1 yaourt nature mélanger

Ajouter 100 ml d'huile, 4 cuillères à soupe de miel, 200 g de farine et ½ sachet de levure chimique, mélanger

Ajouter 1,5 pomme golden en dés dans la pâte, un peu de cannelle. Mélanger

Verser l'appareil dans le MOULE CAKE

Répartir le reste de la pomme en tranches sur le dessus du gâteau

Faire cuire environ 35 min

Démouler le cake quasi de suite et badigeonner le de miel, parsemer d'amandes effilées et torréfiées laisser refroidir et régalez-vous !!!

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