Cake aux pommes caramélisées de Maman

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Cake aux pommes caramélisées de MamanRecette créée le mercredi 25 mars 2020 à 18h41

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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Préparer les pommes d'abord puis la pâte

Ingredients
125 gramme(s) de sucre glace

125 gramme(s) de sucre glace

125 gramme(s) de beurre doux

125 gramme(s) de beurre doux

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

0.5 sachet(s) de levure chimique

0.5 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180° ou th6.
Beurrer et fariner un moule à cake (le mettre au frigo le temps de la préparation)

Eplucher les pommes et les couper en petits quartiers.

Faire fondre environ 50g de beurre dans une poêle et y ajouter les pommes.
Les faire bien dorer, puis ajouter environ 30g de miel.

Quand cela vous parait bien, éteindre et laisser refroidir la préparation dans la poêle.
2
Si vous n'avez pas de sucre glace, il vous suffit de mettre du sucre en poudre dans le bol et de mettre pendant 20 sec sur vitesse 10 pour obtenir du sucre glace.
3
Verser tous les ingrédients dans le bol.
Faire tourner pendant 1 minute vitesse 5.
Répéter l'opération si besoin pour obtenir une préparation onctueuse.

4
Verser la pâte obtenue dans la préparation de pommes dans la poêle et mélanger.

Transvaser le tout dans le moule à cake.

Enfourner pour 40 min de cuisson à 180°.

Bon appétit !

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