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Cake aux fruits confitsRecette créée le lundi 2 mai 2022 à 17h43
1 h 30Simple12 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min 20 s

CUISSON

1 h 15

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    130 gramme(s) de sucre en poudre

    130 gramme(s) de sucre en poudre

    180 gramme(s) de beurre mou

    180 gramme(s) de beurre mou

    1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    290 gramme(s) de farine

    290 gramme(s) de farine

    5 gramme(s) de levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    200 gramme(s) de fruit(s) confit(s)

    200 gramme(s) de fruit(s) confit(s)

     rhum

    rhum

    6 étapes
    1
    Préchauffer le four à chaleur tournante à 150°C.
    Préparer le moule à cake placé sur une grille.
    2
    Mettre le sucre poudre dans le bol et mixer.
    20 s      
    10      
    3
    Ajouter le fouet.
    Ajouter le beurre pommade et une cuillère à soupe d'extrait de vanille .
    Racler ensuite les parois de bol avec la spatule.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    2 min      
    5      
    4
    Mélanger en ajoutant 5 oeufs un à un toutes les 30 secondes par l'orifice du couvercle puis retirer le fouet
    Accessoire(s) :
    Fouet
    2 min 30 s      
    5      
    5
    Ajouter la farine et la levure. Mélanger
    Racler les parois du bol avec la spatule.
    30 s      
    5      
    6
    Ajouter les fruits confits. (on peut auparavant les faire tremper dans du rhum ou du Grand Marnier, c'est encore meilleur)
    transvaser la préparation dans le moule.
    Cuire 1h15min à 150°C
    1 min      
    2      
    Bon appétit !

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