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Cake aux fruits confitsRecette créée le lundi 2 mai 2022 à 17h43

PRÊT EN

1 h 30
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min 20 s

CUISSON

1 h 15

REPOS

30 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
130 gramme(s) de sucre en poudre

130 gramme(s) de sucre en poudre

180 gramme(s) de beurre mou

180 gramme(s) de beurre mou

1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

5 oeuf(s)

5 oeuf(s)

290 gramme(s) de farine

290 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

200 gramme(s) de fruit(s) confit(s)

200 gramme(s) de fruit(s) confit(s)

 rhum

rhum

6 étapes
1
Préchauffer le four à chaleur tournante à 150°C.
Préparer le moule à cake placé sur une grille.
2
Mettre le sucre poudre dans le bol et mixer.
20 s      
10      
3
Ajouter le fouet.
Ajouter le beurre pommade et une cuillère à soupe d'extrait de vanille .
Racler ensuite les parois de bol avec la spatule.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
5      
4
Mélanger en ajoutant 5 oeufs un à un toutes les 30 secondes par l'orifice du couvercle puis retirer le fouet
Accessoire(s) :
Fouet
2 min 30 s      
5      
5
Ajouter la farine et la levure. Mélanger
Racler les parois du bol avec la spatule.
30 s      
5      
6
Ajouter les fruits confits. (on peut auparavant les faire tremper dans du rhum ou du Grand Marnier, c'est encore meilleur)
transvaser la préparation dans le moule.
Cuire 1h15min à 150°C
1 min      
2      
Bon appétit !

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