Étape 1:cuire le potimarron au four sans l’éplucher 20 minutes environ four à 180° pesée 210 grammes de potimarron et réduire en purée, faire fondre le beurre. Mélangez le sucre les œufs et le beurre fondu. Ajouter la purée de potimarron puis la farine la levure et les épices bien mélanger mettre dans un moule pour ma part j’ai utilisé le moule Elipse. Enfourner à 180°pendant 50 minutes vérifier la cuisson avec une pointe de couteau. Laisser refroidir, bonne dégustation.
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