desserts

tea time

Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Cake au spéculoos et Grand Marnier

Recette créée le dimanche 13 juin 2021 à 15h43

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

25 min

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Pâte

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

100 gramme(s) de spéculoos

100 gramme(s) de spéculoos

5 centilitre(s) de grand-marnier

5 centilitre(s) de grand-marnier

5 étapes

1

Broyer finement les spéculoos au Tornado ou au pilon.

2

Fouetter le beurre ramolli avec le sucre et ajouter un à un les jaunes d’œufs ensuite la farine,la levure, les spéculoos et le Grand Marnier

3

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.

4

Verser la pâte dans le moule à cake et cuire 25 minutes

5

Attendre 5 minutes avant de démouler.

Bon appétit !

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