Cake au saumon fumé et au chèvreRecette créée le samedi 12 février 2022 à 21h01
1 hSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Couteau de précision
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Planche à découper flexible 50 x 35 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    210 gramme(s) de farine

    210 gramme(s) de farine

    200 millilitre(s) de lait

    200 millilitre(s) de lait

    1 yaourt(s) nature

    1 yaourt(s) nature

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

     poivre

    poivre

     aneth

    aneth

    100 gramme(s)  chèvre frais

    100 gramme(s) chèvre frais

    150 gramme(s) de saumon fumé

    150 gramme(s) de saumon fumé

    1 étape
    1
    Préchauffer votre four à 180 degrés. Poser le moule sur la plaque aluminium perforée.

    Mélanger dans le cul de poule, tous les ingrédients de base : la farine, le lait, le yaourt ou la même quantité en fromage blanc, la levure chimique, les oeufs, le poivre et l'aneth, puis rajouter le saumon fumé en morceaux et le chèvre également.

    Cuire 45 minutes à 180 degrés. Démouler 10 minutes après la sortie du four.

    A déguster tiède, bien meilleur !


    Suggestion de garniture :

    * 100 g de roquefort en morceaux et 100 g de noix

    * 70 g de gruyère râpé, 150 g de jambon et 100 g d'olives vertes dénoyautées

    * 70 g de comté râpé, 150 g de bacon et 200 g de champignons en morceaux
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Planche à découper flexible 50 x 35 cm
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  • Couteau de précision
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  • Fouet 17 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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