Déballez les Carambars.

Dans la casserole, mettre le beurre + le lait + les Carambars : faire chauffer à feu moyen et remuer avec la spatule haute température, pour bien dissoudre les Carambars.

Dans le cul de poule, mélanger le sucre, la farine, les oeufs, le sel. Ajouter le mélange chaud. Bien mélanger.

Poser le moule sur la plaque aluminium perforée. Verser dans le moule.

Laver la casserole et la spatule de suite, pour éviter que le caramel ne durcisse !

Au four à 180 degrés environ 50 minutes.


La seconde recette de la vidéo, les mini quiches aux lardons sont également sur le Club sous mon nom.