(recette de Katia GINGLINGER manuelle adaptée pour i-cook'in)

Ajouter
+ 4 oeufs
+ 200g de sucre
+ 1 sachet de sucre vanillé
+ 100g de lait
+ 250g de beurre mou en morceaux
+ 300g de farine
+ 1,5 sachet de levure chimique

Répartir la pâte obtenue dans les 4 empreinte du Moule 4 Quarts (4 formes) ® ORIGINE posée sur la grille alu. Selon vos goûts : - ajouter 50g de drop de chocolat sur la pâte de la l'empreinte n°1 et mélanger un peu à l'aide d'une fourchette - ajouter 4 càc de nutella sur la pâte de l'empreinte n°2 et l'enfoncer dans la pâte - ajouter un zest de citron sur la pâte de la l'empreinte n°3 et mélanger bien la pâte puis décorer le dessus avec des fines lamelles de citron - Ajouter des lamelles de pomme sur la pâte de la l'empreinte n°4 Préchauffer le four à 200°C (gaz) - Enfourner 15 minutes à mi-hauteur, - Baisser la température à 180°C, Au couteau inciser au milieu les 4 cake pour marquer le sillon, - Enfourner 20 minutes supplémentaires à 180°C Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau ou une aiguille. Sortir l’empreinte du four et le laisser reposer une dizaine de minutes. Démouler les cakes sur une grille, puis les laisser refroidir. INFORMATION : Ce cake sucré alsacien peut se conserver plusieurs jours (il restera bien moelleux pendant quatre à six jours).