Cake à la marmelade

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Aurelie Millet
Conseillère Guy Demarle
Cake à la marmeladeRecette créée le vendredi 6 octobre 2017 à 16h19

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

42 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de marmelade d'oranges

200 gramme(s) de marmelade d'oranges

0.5 sachet(s) de de levure chimique

0.5 sachet(s) de de levure chimique

150 gramme(s) de  de sucre en poudre

150 gramme(s) de de sucre en poudre

150 gramme(s) de beurre avec cristaux de sel

150 gramme(s) de beurre avec cristaux de sel

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

3 oeufs

3 oeufs

80 gramme(s) de  poudre d’amandes

80 gramme(s) de poudre d’amandes

8 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C et disposer le moule à cake sur la plaque alu perforée.







2
Faire fondre le beurre.
3
Dans un cul de poule fouettez les œufs et le sucre.
4
Ajouter la farine et la levure tamisées.
5
Incorporer la poudre d'amande et le beurre fondu.

6
Chauffer la marmelade afin de la liquéfier.

Verser le 1/3 de la préparation dans le moule à cake.

Verser la marmelade par dessus.
7
Recommencer l'opération pour finir par le reste de pâte.

Cuire 42 minutes à 180°C.
8
Suivant la densité de la pâte et de la marmelade il est possible que cette dernière se retrouve entièrement au fond du moule. Il est donc important de bien la chauffée afin qu'elle reste plus légère que la pâte au moment du début de la cuisson.
Bon appétit !

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