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Buttermilk pancakeRecette créée le lundi 3 janvier 2022 à 19h58

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

2 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de lait

1 c.à.s de vinaigre de vin blanc

1 c.à.s de vinaigre de vin blanc

30 gramme(s) de beurre demi-sel

30 gramme(s) de beurre demi-sel

1 buttermilk

1 buttermilk

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

30 gramme(s) de beurre fondu

30 gramme(s) de beurre fondu

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

30 gramme(s) de sucre roux

30 gramme(s) de sucre roux

3 étapes
1
Étape 1
Mélangez le lait et le vinaigre et laisser reposer 10 minutes
2
Étape 2
Pesez et faites fondre 30 grammes de beurre au micro onde
3
Étape 3
Versez le buttermilk dans le bol et ajoutez l œuf.
Ajoutez le reste des ingrédients.
Puis laissez reposer 15 minutes et faites cuire dans une poêle chaude, idéalement avec des emporte-pieces pour obtenir un résultat bien aérien et homogène
5 min      
6      
Bon appétit !
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