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Burger gaufre
Burger gaufre
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selma
Recette créée le lundi 1 juin 2020 à 15h08
€
€
€
30
min
Simple
4 pers.
Moyen
PRÊT EN
30
min
Simple
4 pers.
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Moyen
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CUISSON
12
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
120 gramme(s)
de farine t45
60 gramme(s)
de fécule de maïs
110 gramme(s)
de lait
60 gramme(s)
de gruyère râpé
4 gramme(s)
de levure chimique
2
oeuf(s)
4 gramme(s)
de sucre glace
2 gramme(s)
de sel
30 gramme(s)
de beurre fondu
4 étapes
1
Préchauffer votre four à 230 •
Placer y votre moule à gaufre sur une plaque perforée le temps de préparer la pâte
2
Mettre la farine la levure chimique et la fécule de maïs dans votre bol . Mélanger le tout .
Ajouter deux jaunes d’œufs , le beurre fondu et le lait .
3
Monter Les blancs en neige avec le sucre glace et le sel . Puis incorporer au reste des ingrédients . Ajouter le gruyère râpé .
4
Déposer une louche de pâtes dans chaque empreinte et faites cuire 12 minutes au four .
Garnissez à votre convenance
Bon appétit !
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