Bûche sapin marbréeRecette créée le jeudi 2 novembre 2023 à 15h12
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à Bûche Sapin OHRA®
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  • Spatule double embout - Gris Anthracite
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  • Poche à douilles
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  • Support poches à douilles
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de beurre mou

    200 gramme(s) de beurre mou

    200 gramme(s) de sucre glace

    200 gramme(s) de sucre glace

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 extrait de vanille liquide

    1 extrait de vanille liquide

    15 gramme(s) de cacao amer

    15 gramme(s) de cacao amer

    20 gramme(s) de lait entier

    20 gramme(s) de lait entier

    1 étape
    1
    Étape 1
    Préchauffer le four à 160°
    Mélanger le beurre mou avec le sucre glace jusqu’à obtenir une pâte lisse
    Ajouter les œufs 1 par 1 tout en mélangeant la texture peut trancher ce n’est pas grave
    Mettre la farine, la levure et mélange jusqu’à obtention d’une pâte lisse
    Diviser la pâte en 2 (environ 440g chacune dans chaque récipient)
    Dans une ajouter la vanille et l’autre le cacao amer et le lait
    Mettre chacune des pâtes dans des poches à douille
    Répartissez en alternant pâte vanille pâte chocolat
    Enfourner 25 min à 160°
    Bon appétit !

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