Brownies expresso, chocolat, noisettes

coral
Coralie Errot
Conseillère Guy Demarle
Brownies expresso, chocolat, noisettes Recette créée le lundi 3 octobre 2022 à 23h35
30 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
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CUISSON

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  • Moule 12 Biscuits OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de beurre demi-sel

    125 gramme(s) de beurre demi-sel

    125  sucre muscovado

    125 sucre muscovado

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    125 gramme(s) de farine

    125 gramme(s) de farine

    1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

    1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

    1 tasse(s) d'expresso

    1 tasse(s) d'expresso

    50 gramme(s) de chocolat noir

    50 gramme(s) de chocolat noir

    50  gramme(s) de noisette(s)

    50 gramme(s) de noisette(s)

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 150 degrés.

    1- Faites ramollir le beurre.
    2- Faite couler un expresso.
    3- Faites fondre le chocolat noir.
    4- Fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à un mélange mousseux.
    5- Ajoutez les oeufs un à un en fouettant entre chaque ajout.
    6- Versez la moitié de l'expresso et bien mélanger.
    7- Ajoutez ensuite le chocolat fondu.
    8- Incorporez la farine et le bicarbonate.
    9- Terminez en ajoutant les noisettes concassées.
    10- Verser la préparation dans le moule biscuits à l'aide de la mini louche.
    11- Faites cuire 20-25 minutes avec une toile silpat sur le dessus.
    12- Démoulez et, à l'aide d'un pinceau, imbibez les brownies avec le café restant.

    Bon appétit !! 😋
    Bon appétit !

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