Brownie chocolat blanc

axelia68
Alexia Schmitt
Conseillère Guy Demarle
Brownie chocolat blancRecette créée le mardi 1 février 2022 à 22h40
35 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CONGÉLATION

5 min

CUISSON

13 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Hachoir manuel Tornado
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  • Spatule double embout cuillères ajourées - Corail
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  • Support cul-de-poule
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    130 gramme(s) de chocolat blanc

    130 gramme(s) de chocolat blanc

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) de farine

    40 gramme(s) de farine

    45 gramme(s) de sucre

    45 gramme(s) de sucre

    1 gramme(s) de levure chimique

    1 gramme(s) de levure chimique

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    50 gramme(s) de noix de pécan

    50 gramme(s) de noix de pécan

    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    3 étapes
    1
    Étape 1

    Préchauffez votre four à 160 degrés

    Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes a 450 watts / 1m30
    Recommencer par étape de 1 minute jusqu’à ce que le chocolat soit fondu
    2
    Étape 2

    Mélangez toutes les poudres à votre première préparation

    Incorporez les œufs

    Hachez les noix de pécans au Tornado et rajoutez à la préparation

    Versez le tout dans votre moule barres striées et faire cuire 13 min à 160 degrés

    Laissez refroidir et démoulez
    3
    Étape 3

    Faire fondre le chocolat noir 65% (pur)

    Repartir le chocolat dans le moule (préalablement nettoyer) et remettre les barres de brownie dans les empreintes en appuyant délicatement et mettre au congélateur pour 5-10 minutes.

    Démoulez et le tour est joué
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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