Brownie au marrons glacés

cindyg_cb77
Cindy Geneste
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Brownie au marrons glacésRecette créée le mardi 5 janvier 2016 à 22h10

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min 10 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
 1 pincée de levure

1 pincée de levure

150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

130 gramme(s) de sucre

130 gramme(s) de sucre

2 oeufs

2 oeufs

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de crème de marrons

100 gramme(s) de crème de marrons

50 gramme(s) de brisure de marrons glacés

50 gramme(s) de brisure de marrons glacés

5 étapes
1
* Préchauffer le four th.150°C .
* Mettre levure, beurre et sucre dans le bol et régler 2mn 80°vit1.
2 min      
80 °C      
1      
2
* Placer le fouet, ajouter 2 œufs et 25gr farine, mixer 30sec vit3 et reste d’œufs et de farine et mixer 30sec vit3.
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
3      
3
* Fondre chocolat au bain-marie, ajouter dans le bol avec crème de marrons, mixer 30sec vit3.
30 s      
3      
4
* Ôter le fouet, verser la moitié des brisures de marrons glacés et mélanger 10sec vit1.
10 s      
1      
5
* Verser dans un moule tablette flexipan, enfourner 20mn et laisser refroidir avant de démouler.
* Découper le brownie en carrés, servir 1 à 2 carrés par assiette et décorer avec le reste des brisures de marrons glacés.
Bon appétit !

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