Préchauffez le four à 180 degrés,
Disposez votre moule 3 tablettes sur une plaque perforée.
Dans un cul de poule, travaillez à la spatule le beurre mou, ajoutez la cassonade.
Une fois le mélange bien homogène, ajoutez les 120 grammes de farine, la levure et les petites de chocolat.
Mélangez afin d'obtenir une pâte bien homogène.
Répartir la pâte dans 2 empruntes du moule

Étape 3

Au bain marie, faites fondre le chocolat noir avec le beurre,
Une fois fondu, hors du feu ajoutez les 2 œufs et les 100 grammes de sucre à l'aide de la cuillère magique.
Ajoutez la farine et les noix concassées.
Répartissez la pâte sur la pâte à cookies.
Cuire au four pour 20 minutes à 180 degrés.
Démoulez après refroidissement.