-Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) placez le moule triangle sur votre plaque perforée. -Dans un cul-de-poule, mélangez la farine avec le sucre et le bicarbonate à l’aide de la spatule double embout. -Versez ce mélange sec sur le beurre mou. Mélangez -Battre 1 oeuf à la cuillère magique -Ajoutez la moitié de l’œuf battu et mélangez. Réservez le ½ oeuf restant pour la pâte à brownie. - Incorporez ensuite les drops de chocolat. - Répartissez l’appareil dans les empreintes et foncez bien avec la petite spatule coudée. - Faites cuire 10 minutes à 170°C (th. 5-6).

- Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde dans le bol micro-onde (on peut également les faire fondre au bain-marie). Mélangez
avec la spatule haute température.
- Dans un cul-de-poule, battez à la cuillère magique les œufs et le 1/2 œuf restant de la pâte à cookie, avec le sucre.
- Mélangez ce mélange au chocolat fondu avec le beurre.
- Incorporez la farine, les noix hachée au Tornado.
- Versez la pâte dans le pichet verseur et recouvrez-en la pâte à cookie semi-cuit
-Remettez au four 15 minutes à 170°C (th. 5-6).
- Laissez refroidir puis démoulez en retournant la plaque sur une planche.

Régalez-vous !!

- Pour avoir un cookie bien sableux, ne mélangez pas trop et surtout à la spatule.
- On peut remplacer les noix par des noisettes ou autres fruits à coque (amandes, noix de pécan...)
- Pour un gout plus doux du brownie, on peut mélanger chocolat noir et chocolat au lait (50-50)
- Cette recette est également parfaite dans les moules lounge.