Brookie version lingot cannelés

angela_atoche
Atoche Nieto
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Brookie version lingot cannelés Recette créée le jeudi 30 septembre 2021 à 00h31

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires

Brownie

IngredientsListe de courses
125 gramme(s) de chocolat noir

125 gramme(s) de chocolat noir

70 gramme(s) de beurre doux

70 gramme(s) de beurre doux

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

70 gramme(s) de sucre en poudre

70 gramme(s) de sucre en poudre

75 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de noix de pécan

50 gramme(s) de noix de pécan

2 étapes
1
Préchauffez le four à 180 degrés.

Placez le moule 12 lingots cannelés sur une plaque perforée.

Faites fondre le chocolat et le beurre.

J’ai utilisé le bol spécial micro-onde et chauffé par tranche de 30 secondes. Bien mélanger grâce à la spatule double embout entre chaque passage au micro-onde. Mais vous pouvez faire fondre l’ensemble au bain-marie

2
Ajoutez le sucre, les œufs, la farine et enfin les noix de pécan préalablement concassées, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Versez le mélange jusqu’à la moitié de l’empreinte.

Cookies

IngredientsListe de courses
115 gramme(s) de beurre demi-sel

115 gramme(s) de beurre demi-sel

125 gramme(s) de sucre roux

125 gramme(s) de sucre roux

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

155 gramme(s) de farine

155 gramme(s) de farine

1  c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

3 étapes
1
Fouettez le beurre et le sucre roux ensemble, jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.

Ajoutez l’œuf et bien mélanger.

Incorporez enfin la farine, la levure ainsi que les grosses pépites de chocolat.

Grâce à la spatule, mélangez rapidement sans trop travailler la pâte.
2
Disposez grossièrement la préparation sur les empreinte en recouvrant le brownie.

Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la surface soit très légèrement dorée.

Le dessus doit être légèrement mou, le cookie durci en refroidissant.

Une fois sorti du four, patientez 5 minutes avant de démouler.
3
Recette inspirée de la recette de Cynthia, la Bretzel Gourmande.

Si vous avez testé et approuvé cette recette n’hésitez pas à laisser un avis.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Lingots Cannelés FLEXIPAN® ORIGINE
    Voir sur la boutique
  • Spatule double embout - Bleu
    Voir sur la boutique
  • Chunks de Chocolat Noir - 1KG
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Bol micro-ondes 1L
    Voir sur la boutique
  • Fouet 17 cm
    Voir sur la boutique
  • https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    0 commentaire