Préchauffer le four à 180°C.
Placer le moule Tournesol sur une plaque perforée .
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre .
Verser dans un bol et ajouter le sucre, bien mélanger au fouet .
Incorporer les oeufs un à un puis la farine.
Verser dans le fond du moule .

Mélanger dans un récipient la farine et la levure .
Ajouter le beurre mou et mélanger à la main .
Ajouter les oeufs, le sucre roux et les pépites de chocolat .
Répartir cette pâte sur le brownie.

Cuire 35-40 minutes, faites le cuire plus longtemps si vous voulez qu'il soit bien cuit .

Laisser refroidir avant de démouler .