Brookie dans le moule 3 tablettes

dolores1983
Dolores Tambosco
Conseillère Guy Demarle
Brookie dans le moule 3 tablettesRecette créée le mercredi 3 mai 2023 à 11h02
35 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
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CUISSON

35 min

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La pâte à brownie

IngredientsListe de courses
130 gramme(s) de chocolat noir

130 gramme(s) de chocolat noir

70 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

50 gramme(s) d'amandes

50 gramme(s) d'amandes

1 étape
1
Préchauffer le four à 180C.
Faire fondre dans le bol micro onde le chocolat avec le beurre.
Dans un cul de poule, fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter le mélange de chocolat et beurre fondu.
Ajouter la pincée de sel ainsi que la farine. Mélanger.
Ajouter les amandes concassées et mélanger.
Diviser la pâte en 2 et remplir 2 tablettes.

La pâte à cookie

IngredientsListe de courses
110 gramme(s) de beurre demi-sel

110 gramme(s) de beurre demi-sel

170 farine

170 farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

120 gramme(s) de sucre roux

120 gramme(s) de sucre roux

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

1 étape
1
Dans le bol micro onde faire fondre le beurre demi sel.
Dans un cul de poule battre l'œuf avec le sucre roux et le sucre vanillé. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter la farine et le demi sachet de levure chimique et mélanger.
Enfin ajouter les pépites de chocolat et du bout des doigts mélanger délicatement.

Diviser la pâte en 2. Remplir l'empreinte "vide" et remplir une empreinte par dessus la pâte à brownie.

Enfourner 22 minutes (ajuster +/- 5 minutes selon votre four). La lame du couteau doit ressorti mr légèrement humide.

A déguster tiède ou froid accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de vanille.

Bonne dégustation !

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Bon appétit !
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