Nouveau !Brookie Recette créée le lundi 8 décembre 2025 à 17h31
40 minSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    130 gramme(s) de chocolat noir

    130 gramme(s) de chocolat noir

    70 gramme(s) de beurre fondu

    70 gramme(s) de beurre fondu

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    80 gramme(s) + 170 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) + 170 gramme(s) de farine

    2 + 1 oeuf(s)

    2 + 1 oeuf(s)

    110 gramme(s) de beurre demi-sel

    110 gramme(s) de beurre demi-sel

    1/2 levure chimique

    1/2 levure chimique

    1 sucre vanillé

    1 sucre vanillé

    120  gramme(s) de sucre roux

    120 gramme(s) de sucre roux

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C
    2
    Faire fondre 130 gr de chocolat noir. Ajoutez 70 gr de beurre fondu et une pincée de sel. Mélangez Ajoutez 100gr de sucre en poudre avec 80 g de farine Ajoutez 2 œufs et mélangez. Ajoutez 50 gr noix de pécan concassé et mélangez Garnissez le moule cubicube préalablement posé sur la plaque allumé perforé
    3
    Dans un cu- de-poule, mettre 110gr de beurre demi-sel fondue. Ajouter 170 grde farine et 1/2 sachet de levure chimique . Mélangez Ajouter 1 sachet de sucre vanillé et 120 gr de sucre roux. Mélangez Ajouter 1 œufs et mélangez Incorporer 80 grammes de pépites de chocolat noir, mélangez Répartir la pâte à cookie sur la pâte à brownie . Mettre 20 gr de pépite de chocolat noir en les répartissents sur la préparation. Et hop au four 25/ 30 minutes à 180°C Laisser refroidir avant de démouler
    Bon appétit !

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