Nouveau !Bouchées apéroRecette créée le samedi 7 novembre 2026 à 21h35
€€€
1 hSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Fouet en silicone
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  • Cuillère magique
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  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Douille Petits-fours - Embout cannelé 15 mm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Mini Louche
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  • Support poches à douilles
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Poche à douilles
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  • Support cul-de-poule
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    10 gramme(s) d'huile

    10 gramme(s) d'huile

    1 échalote(s)

    1 échalote(s)

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    125 gramme(s)  yaourt nature

    125 gramme(s) yaourt nature

    50 gramme(s) de parmesan râpé

    50 gramme(s) de parmesan râpé

    125 gramme(s) de purée de tomates

    125 gramme(s) de purée de tomates

    120 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de farine

    6 gramme(s) de levure chimique

    6 gramme(s) de levure chimique

     boursin

    boursin

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    1 c.à.c  épices espagnol de chez guy demarle

    1 c.à.c épices espagnol de chez guy demarle

    8 étapes
    1
    Préchauffer le four à 170°C, préparer le moule sur la plaque perforée.
    2
    Couper l'échalote en 2 puis l'émincer à l'aide du tornado et la mettre dans le cul-de-poule.
    3
    Dans votre cul-de-poule, mélanger tous les ingrédients à l'aide de la cuillère magique ou d'un fouet.
    4
    Remplir les empreintes avec la mini louche et recouvrir d'une toile de cuisson et enfourner 20 minutes.
    5
    À la sortie du four, démouler et laisser refroidir sur une grille.
    6
    Garnir de fromage frais à l'aide de la poche à douille munie d'une douille cannelée.
    7
    Vous pouvez ajouter un peu de tomates séchées au dessus.
    8
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    Bon appétit !

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  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet en silicone
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  • Poche à douilles
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  • Douille Petits-fours - Embout cannelé 15 mm
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