Bolognaise de thon

i-Cook'in
Bolognaise de thonRecette créée le lundi 19 octobre 2015 à 17h35

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

10 min 5 s

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

1 c.à.s de huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

280 gramme(s) de thon au naturel égoutté

280 gramme(s) de thon au naturel égoutté

1 gros pot de sauce tomate

1 gros pot de sauce tomate

30 gramme(s) de  concentré de tomate

30 gramme(s) de concentré de tomate

1 c.à.c de sucre en poudre

1 c.à.c de sucre en poudre

 sel et poivre

sel et poivre

2 c.à.c de basilic

2 c.à.c de basilic

1 pincée(s) de muscade

1 pincée(s) de muscade

3 étapes
1
Épluchez l'oignon, l'ail. Coupez-les en 4 et mettez dans le bol et placez le panier inox dessus.
Mixez 5 secondes - vitesse 6
5 s      
6      
2
Ajoutez l'huile d'olive.
Faites revenir 2 minutes - 70°C - vitesse 1.
2 min      
70 °C      
1      
3
Ajoutez la sauce tomates, le thon égoutté, le concentré de tomates, le sucre, le sel, le poivre, le basilic et la muscade.
Programmez 8 minutes - 100°C - vitesse 2.
8 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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2 commentaires
annegr
Anne Graveleau
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette ! Dommage qu'il n'y ai pas de photo correspondante...

cecile53
Cecile Secouet
Conseillère Guy Demarle

Super bon, nous préférons cette recette à la bolognaise classique.