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Boeuf Stroganoff (ma version)
Boeuf Stroganoff (ma version)
plats
audrey_tu28
i-Cook'in
Recette créée le jeudi 4 octobre 2018 à 09h11
€
€
€
18
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
18
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
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30
s
CUISSON
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min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
800 gramme(s)
de boeuf à mijoter
paprika
15 gramme(s)
de de beurre
2
oignons émincés
sel
poivre
800 gramme(s)
de boeuf mariné au paprika
1 c.à.s
de de concentré de tomate
50 gramme(s)
de de vin blanc
4 c.à.s
de crème fraîche
1 c.à.c
de de moutarde
5 étapes
1
Faire mariner la viande dans le paprika, le temps de commencer la recette.
2
Faire revenir les oignons dans le beurre.
Saler et poivrer.
Accessoire(s) :
1
min
30
s
100 °C
2
3
Mettre le boeuf mariné.
Accessoire(s) :
5
min
100 °C
2
4
Rajoutez le concentré de tomates et le vin blanc.
Accessoire(s) :
10
min
90 °C
2
5
Mettre la crème fraîche et la moutarde.
Accessoire(s) :
2
min
90 °C
2
Bon appétit !
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