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blondie chocolat framboise
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Heloise Mutot
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le lundi 29 mars 2021 à 11h00
€
€
€
40
min
Simple
10 pers.
Eco.
PRÊT EN
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CUISSON
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Les bons produits pour réussir la recette
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
280 gramme(s)
d'haricots blancs
150 gramme(s)
de framboises
100 gramme(s)
de sucre de coco
70 gramme(s)
de chocolat noir
60 gramme(s)
d'huile de coco
60 gramme(s)
de farine
1 c.à.s
de graines de lin
1 c.à.c
d'extrait de vanille liquide
1 sachet(s)
de levure chimique
1 étape
1
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un robot mixeur, mettre les haricots blancs rincés, l'huile de coco, le sucre, la vanille et les graines de lin.
Mixer le tout environ 2 minutes.
Concasser le chocolat.
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le mélange haricots blancs puis le chocolat (en garder un peu pour la suite) et mélanger.
Déposer le tout dans le moule de votre choix et bien étaler la préparation.
Déposer les framboises en les enfonçant légèrement et quelques morceaux de chocolat.
Enfourner pour 25 à 30 min.
Idées combinaison:
- chocolat / poires
- chocolat / noix ou amandes
- chocolat / myrtille, groseille, cassis
- ananas / copeaux de noix de coco
Bon appétit !
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