Biscuits coeurs

lacuisinedeveronique
Veronique Moyens
Conseillère Guy Demarle
Biscuits coeursRecette créée le mardi 6 février 2024 à 13h30
1 hSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule coeurs OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    225 gramme(s) de farine

    225 gramme(s) de farine

    90 gramme(s) de cassonade

    90 gramme(s) de cassonade

    75 gramme(s) de sucre de canne

    75 gramme(s) de sucre de canne

    100 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s) de beurre mou

    60 gramme(s)  citron confit

    60 gramme(s) citron confit

    5 gramme(s)  vanille liquide

    5 gramme(s) vanille liquide

    3 gramme(s) de levure chimique

    3 gramme(s) de levure chimique

     pincée(s) de sel

    pincée(s) de sel

    1 étape
    1
    Étape 1

    Préparez le moule 12 coeurs sur la plaque alu perforée.

    Dans la cuve de votre robot, mettre les sucres et le beurre mou.
    Fouettez pour obtenir un mélange homogène.

    Ajouter la vanille liquide, le sel, la farine, la levure chimique, les œufs mélanger pendant 2 min.

    Ajouter le citron confit préalablement coupé en petits morceaux et mélanger

    Déposer une boule de +/- 50 gr de pâtes dans les empreintes du moule, les aplatir légèrement

    Enfourner pour 20 min à 180°

    Attendre 30 min avant de démouler.

    Astuces: remplacer le citron par des pépites de chocolat
    Dégustez les également nature
    Bon appétit !

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