Biscuits amande avoine chocolat sans sucre

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Delphine Menguy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Biscuits amande avoine chocolat sans sucreRecette créée le samedi 10 novembre 2018 à 09h28

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

2
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TEMPS ROBOT

1 min 20 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
60 gramme(s) de  poudre d'amandes

60 gramme(s) de poudre d'amandes

30 gramme(s) de farine complète T110

30 gramme(s) de farine complète T110

100 gramme(s) de  flocons d'avoine

100 gramme(s) de flocons d'avoine

30 gramme(s) de beurre ou huile de coco

30 gramme(s) de beurre ou huile de coco

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de bicarbonate

1 pincée(s) de bicarbonate

50 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) d'eau

40 gramme(s) d'amandes concassées

40 gramme(s) d'amandes concassées

50 gramme(s) de de pépites de chocolat noir

50 gramme(s) de de pépites de chocolat noir

3 étapes
1
mixer les flocons d'avoine avec la farine et la poudre d'amandes pour obtenir une farine d'avoine grossière
20 s      
7      
2
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
30 s      
3      
3
Préchauffer le four th 150°C.
Mélanger délicatement.
Sortir la pâte du bol et former 20 petites boules, les déposer sur la toile SILPAT ou la silpain, les aplatir avec la paume de la main.
Enfourner pendant 20 minutes à 150°C.
Il est possible de décorer les biscuits de chocolat fondu, pour plus de gourmandise.
30 s      
3      
Bon appétit !

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2 commentaires
titiepa
Melvin PARISI
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Très bonne recette !!! Merci beaucoup ! Ça apporte beaucoup de réconfort quand on fait du diabète gestationnel et qu’on ne peut plus manger de sucre ! Mes copines en ont mangé Et ont apprécié aussi 😉
Pour la dernière étape j’ai arrêté au bout de 15 secondes car la pâte était très bien. Pour former les biscuits j’ai fait un boudin et j’ai coupé des tranches avant de les aplatir entre mes mains ! C’était rapide et pratique ! Comme ça j’ai pu faire les 20 recommandés ☺️ Merci encore !

mercipauline
mercipauline

Très bon

Léger en sucre dans ce dessert, ce que j'adore le plus !